Am idyllischen Straussee in Strausberg (nur 45 min von Berlin entfernt) entsteht mit der Nachsorgeklinik am Straussee eine neue Rehabilitationseinrichtung für herz- oder krebskranke Kinder und deren Familien sowie für Jugendliche und junge Erwachsene. Als Teil der Diakonie betreibt die Nachsorgeklinik am Straussee einen modernen Klinikneubau mit insgesamt 160-180 Betten, die für etwa 60 kranke Kinder und deren Kernfamilien vorgesehen sind. Das Konzept der familienorientierten Rehabilitation (FOR) schließt die Familie in die Behandlung ein, um einen ganzheitlichen Ansatz zu verfolgen, der medizinische, therapeutische und pädagogische Maßnahmen vereint. Unser hochqualifiziertes, engagiertes Team arbeitet interdisziplinär – mit Herz und Leidenschaft – um jungen Patient*innen eine erstklassige Rehabilitation zu bieten. Die Aufnahme der ersten Rehabilitand*innen ist für Sommer 2025 geplant. In dieser spannenden Aufbauphase suchen wir eine motivierte und kompetente Persönlichkeit, die als Köch*in unsere Vision teilt und die Nachsorgeklinik am Straussee mitgestalten möchte!
Ihr Aufgabengebiet
- Zubereitung und Ausgabe von Mahlzeiten (Frühstück, Mittag, Abendessen, Snacks) für Kinder und deren Familien während des 28-tägigen Reha-Zyklus
- Planung und Organisation der Speiseversorgung unter Berücksichtigung der ernährungsphysiologischen Bedürfnisse der Patient*innen (in Zusammenarbeit mit Diätassistent*innen/Ökotropholog*innen) um den speziellen diätetischen Anforderungen (z. B. bei Herz- und Krebserkrankungen) gerecht werden
- Berücksichtigung von Allergenen, Intoleranzen und speziellen Ernährungsanforderungen der Patienten und deren Familien
- Kontrolle und Sicherstellung der Qualität und Hygienevorgaben in der Küche sowie Verantwortlichkeit für die ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln und die Einhaltung von HACCP-Vorgaben
- Enge Zusammenarbeit mit Diätassistent*innen, Ärzt*innen, Therapeut*innen und Pflegepersonal zur Umsetzung individueller Ernährungspläne
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise in einem Klinik- oder Reha-Bereich
- Kenntnisse in der Zubereitung von Diät- und Sonderkostformen wären ein Plus
- Hohe Motivation und Einfühlungsvermögen im Umgang mit schwerkranken Kindern und deren Familien
- Verantwortungsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise
- Gute Kenntnisse in der Anwendung von Hygienestandards (HACCP)
- Teamfähigkeit und Flexibilität sowie Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertags-Schichten (da der Reha-Zyklus 28 Tage am Stück abdeckt)
Was wir bieten
- Einzigartige Chance, in einem neuen Team und einer Rehabilitationseinrichtung im Aufbau mitzuwirken
- Abwechslungsreiche und erfüllende Tätigkeit in einer modernen, familienfreundlichen Klinik
- Kollegiale und wertschätzende Arbeitsatmosphäre in einem interdisziplinären Team
- Leben und Arbeiten in einer naturnahen Umgebung mit hoher Lebensqualität direkt am Straussee (rund 45 min von Berlin-Ostkreuz entfernt)
- Teamsupervision
- Attraktive Vergütung gemäß dem Tarif der Diakonie (AVR DWBO) in der Entgeltgruppe 5 (Einstiegsgehalt ab 3.087 €, nach Tarifsteigerungen bis Juli 2025 max. 3.514 € – bei einer Vollzeittätigkeit (40h/Woche), je nach Erfahrungsmonaten) plus Jahressonderzahlung
- Kindergeldzuschuss je Kind für kindergeldberechtigte Mitarbeiter*innen (AVR DWBO)
- Urlaubsregelung nach AVR DWBO mit 30 Tagen Jahresurlaub, zusätzlich 24.12. und 31.12. als dienstfreie Tage
- Betriebliche Altersvorsorge nach drei Jahren Betriebszugehörigkeit
- Krankengeldzuschuss (AVR DWBO) sowie ein breites Angebot an arbeitsmedizinischen Leistungen
- Möglichkeit der Entgeltumwandlung
- Sicherstellung der Erreichbarkeit der Klinik mit öffentlichen Verkehrsmitteln bzw. Shuttleservice
Die Nachsorgeklinik am Straussee gGmbH fördert eine Kultur der Chancengleichheit und begrüßt Bewerbungen von Menschen unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, Religion, Beeinträchtigung, sexueller Identität und Orientierung oder anderen persönlichen Merkmalen. Diskriminierung hat bei uns keinen Platz!
Wir freuen uns über Ihre Bewerbungen mit Lebenslauf, Zeugnissen und ggf. einem kurzen Anschreiben! Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an bewerbung@nachsorgeklinik.de oder bewerben Sie sich direkt über unser Karriereportal!
